茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...

白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子，大的钳子要留下，有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...

和面、面擀成饼状、醒面，做汤，揪面片。和面时面和水的比例为2：1，和面的水中要少许放盐，一般用凉水，和出的面比较劲道，在醒面的过程中就可以做汤了，做汤的种类很多，面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤， ...

老北京糖葫芦哪家好吃？老北京糖葫芦一直以来都是那种带着浓浓怀旧气息的小吃，是很多老北京人的童年回忆。如今，糖葫芦已成为了现代人在街头小摊中非常流行的一种小吃。然而，由于市面上的糖葫芦琳琅满目，哪家好吃 ...

我们可以品尝到当地的豆花面，其他豆花面就是过桥面，它的作料和面其实都是分开的，吃面的时候跟我们往常吃面的方式截然不同，这边需要把面夹着然后蘸酱吃，这个面的原料更是有特点，煮面的水竟然是豆浆，面的味道竟 ...

一、食材：主料：辣椒干150g辅料：油适量、盐适量、麻椒适量二、步骤：1.辣椒，剪成丝，放在暖气片上烘干的。吃的时候，用清水稍冲洗一下。2.配了些麻椒。3.热锅凉油，先把麻椒，煸香。4.倒入清洗好的辣 ...

孕妇在怀孕期间一定要多加的注意饮食，孕妇在怀孕期间是可以吃猫耳朵的，但是要注意猫耳朵是一种油炸的零食，适当的吃一些是可以的，但是不要吃混沌，孕妇一定要在饮食上多加注意。女性在怀孕期间要多吃一些清淡，有 ...

1.肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善 ...

黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...

要说鲁菜里最美味但又得是寻常百姓家的家常菜，这得取材方便，好吃还得易做，这大家非常熟悉的“糖醋鲤鱼，油焖大虾，葱烧海参，木须肉，赛螃蟹”等等很多，现在呢我们就来说说这个很美味很家常的“赛螃蟹”，相信很 ...

1.肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善 ...

材料：兔肉500克、甘蔗200克、红枣适量、枸杞适量、食盐适量。1、准备好食材，如图所示。2、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中，如图所示。3、加入适量水大火烧开，转中小火慢炖。4、甘蔗切条，如图示。5、兔肉炖 ...

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

纯玉米面可以做纯玉米面饼子、玉米面粥、玉米饼、纯玉米面窝头、玉米面馒头。以下是玉米面饼的做法：主料：玉米面100克、面粉50克。辅料：食用油10毫升。步骤：1、玉米面100克，面粉50克，搅拌均匀。2 ...

和面、面擀成饼状、醒面，做汤，揪面片。和面时面和水的比例为2：1，和面的水中要少许放盐，一般用凉水，和出的面比较劲道，在醒面的过程中就可以做汤了，做汤的种类很多，面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤， ...

萝卜干咸菜主料青萝卜三个 味达美酱油两小勺 醋一小勺 耗油两小勺 白糖半勺 花椒一小把 熟白芝麻一大把 植物油 萝卜干咸菜的做法步骤1.?把青萝卜洗干净，最好买细长的萝 ...

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

云南保山市好吃的餐厅推荐保山市位于云南省西南部，这里不仅有优美的自然环境，还有许多美食值得一尝。以下是本人亲自去过的三家好吃的餐厅。第一家是位于保山市区柏林路上的“大理小蒙古火锅店”。这家店的火锅特别 ...

白煮鲜活小龙虾 主料小龙虾 姜黄酒 ?白煮鲜活小龙虾的做法步骤1. 首先当然一定要鲜活的小龙虾啦2. 剪去脚脚和小的钳子，大的钳子要留下，有肉的。然后用刷子刷干净3. 从尾部抽取虾线4 ...

一、五花肉炒土豆片制做调料：小南瓜5个五花肉1块2勺生抽酱油1勺生抽1勺白醋1勺米酒1勺豆瓣酱小勺盐圆葱大半个蒜头2个蒜黄1根做法：1、提前准备较小的5个马铃薯，清理干净预留；2、把土豆去皮后切成片， ...