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米粉怎么炒才会又香又滑

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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块 ...

火锅鱼杂怎么做好吃

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1、食材:鱼杂1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒3g。 2、将鱼杂1500g洗净备用。 3、将姜5g、桂皮4g、干辣椒3g、花椒4g洗净切好备用。 4、在锅中放入4g菜籽油。 5、将切好的 ...

超开胃,营养又美味,上桌就秒光,简单易学的家常美食有哪些?

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蒜香排骨食物:羊排500克、蒜10瓣、姜2片、木薯淀粉红著粉/木薯淀粉)适当、生抽酱油适当、糖适当、盐适量、白胡椒粉适当;作法1.大蒜切碎;猪排骨清洗;猪排骨清洗去鲜血后,捞起来沥干水,我一般用厨房用 ...

手工面条的做法,手工面条怎么做好吃,手工面条的家常做法

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一:手工面条的做法材料蒸笼用的纱布2个擀面棍1个盐1匙水1杯面粉3杯米用量杯1个鸡蛋(可加可不加)1个做法1将3杯面粉过筛后,加入盐,鸡蛋,用筷子搅拌均匀然后再慢慢地加入水,分次加入,加入鸡蛋可以让面 ...

猪心和猪腰可以一起吃吗

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可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

乐山周边有什么好吃的地方吗

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作为四川省的一个美食之都,乐山周边自然有许多好吃的地方。今天我来为大家介绍一些不容错过的美食。第一家必须提到的是位于乐山市市中心的「高峰鱼馆」。这里的鱼香味道鲜美,价格实惠,尤其是长江大鲤鱼一绝。不仅 ...

烤鱼用什么鱼烤鱼用什么鱼烤的好吃

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烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。草鱼刺较多,但肉质鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防 ...

压猪头肉的做法视屏

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卤咸猪头肉:准备用料:咸猪头肉1200g、芝麻油适量、冰糖适量、老抽适量、姜适量、葱适量、八角适量、料酒适量、红枣适量、香叶适量。1、咸猪头肉解冻,2、放入清水浸泡半天,去掉一些咸味,漂净。3、炒锅放 ...

怎么做酒酿比较好吃?

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1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

有哪些家常菜,简单好做,鲜嫩营养高呢?

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有哪些家常菜,简单好做,鲜嫩营养高呢?榆钱鸡蛋饼榆钱清洗沥干水,摘去叶片预留,放进沸水中烫一遍,随后沥干水。生鸡蛋磕入碗里打撒成鸡蛋液,倒进榆钱中,再加适量小麦面粉拌匀成面糊面得多蒸出去会硬)加适量盐 ...

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驴肉的做法大全很多人知道牛肉、羊肉可以吃,但是说起驴肉,就没几个人知道了,甚至在很多地方驴肉都没有卖!其实驴肉在一些地方人气可是完爆牛肉的呢!想知道驴肉的做法有哪些吗?快来看看驴肉的做法大全吧!保证你 ...

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过年小吃——花生芝麻糖自己做的花生芝麻糖,吃起来香香酥酥的,根本停不下来。花生芝麻糖的用料花生50克 黑芝麻100克 白砂糖可以用冰糖或者麦芽糖代替)200克 清水或者食用油)30克 ...
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